Sivu viimeksi päivitetty: 18.3.2026
Kokemäen ruokapalveluissa saavutettiin luomutavoite merkittävästi etuajassa. Alkuperäinen tavoite oli vuodelle 2030, mutta se toteutui jo nyt.
Tiedotteet
Saavutus on merkittävä virstanpylväs kaupungin kestävän kehityksen työssä. Kokemäki on noussut valtakunnallisessa Portaat luomuun -ohjelmassa suoraan 4. portaalle, ja ruokapalveluiden luomuaste on nyt 25 prosenttia.
Tavoitteen saavuttaminen etuajassa on vaatinut keittiöhenkilökunnalta vahvaa ammattitaitoa, sitoutumista sekä hankintojen entistä tarkempaa suunnittelua ja toteutusta.Suurin muutos on tehty luomumaidon osalta, joka on tällä hetkellä merkittävin käytetty luomutuote. Lisäksi luomuna käytetään muun muassa hiutaleita, suurimoita, vehnäjauhoja, kananmunia, herneitä, banaaneja ja kahvia.
Saavutuksen merkitystä korostaa sen poikkeuksellisuus valtakunnallisessa vertailussa.Pro Luomu ry:n toiminnanjohtaja Aura Lamminparras toteaa:“Portaat luomuun -ohjelmassa mukana olevista päiväkoti- ja kouluruokailutoimijoista noin 20–22 prosentin luomuasteen on saavuttanut viisi ruokapalvelua ja 15–17 prosentin tason viisi ruokapalvelua.Kokemäki on ainoa, jolla on tasan 25 % luomua. Enkä usko, että muutkaan julkiset toimijat ovat tällä tasolla – toki joissain yksityisissä kouluissa on korkeampiakin luomuprosentteja. Onneksi olkoon Kokemäki!”Kokemäen ruokapalveluissa saavutusta pidetään osoituksena pitkäjänteisestä työstä ja yhteisestä tahtotilasta.”Tämä on upea askel kohti kestävämpiä valintoja sekä laadukasta ja puhdasta luomu- ja lähiruokaa. Suurin kiitos kuuluu sitoutuneelle keittiöhenkilökunnallemme. Voimme yhdessä olla ylpeitä siitä, että Kokemäki toimii edelläkävijänä puhtaan ja vastuullisen ruoan tarjoajana”, sanoo Kokemäen ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Minna Keränen.
Kokemäen ruokapalvelut juhlistavat saavutusta keskiviikkona 18.3., jolloin kaikille tarjotaan lounaan tai välipalan yhteydessä luomumustikkasmoothie.
ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö